陳婆婆早前因中風入院，吞嚥和語言表達的功能受損。出院時醫院建議她只能進食糊餐，以及需要使用凝固粉。吃了幾十年的正常食物，一下子要改吃糊餐，再加上飲水和飲湯時要使用凝固粉，這種種突如其來的改變，令陳婆婆難以接受，胃口大降，甚至有時寧願餓著肚子也不肯進食。
陳婆婆家人對此束手無策，於是尋求外展隊言語治療師的協助。經治療師評估後，發現陳婆婆的口部肌肉及吞嚥功能受損。言語治療師隨即為陳婆婆制訂合適的治療目標，並開始為她進行口部肌肉及吞嚥訓練。在訓練的過程中，治療師邀請了婆婆的主要照顧者，其女婿任先生參與，以便他平日能為陳婆婆練習。
經過約三個月的治療，陳婆婆的吞嚥能力有明顯改善。治療師進一步在陳婆婆吃飯時進行進食督導，例如提醒她飲用流質飲料時「細細啖」和「慢慢飲」，在進食固體食物時要慢慢咀嚼等。
最後，陳婆婆成功「升級」，可進食碎餐及流質飲料！陳婆婆因此胃口大開，每餐都把飯菜全部食完呢！
陳婆婆與女婿接受本隊訪問，分享治療成效 (圖1下)
